Küchenpraxis leicht gemacht
Kochen mit Kindern
Bereits im Kleinkindalter können Kinder bei einfachen Tätigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln aktiv werden. Besonders in der „Küche“ ist immer was los – das weckt natürlich die Neugier der Kleinen – wollen sie doch auch dabei sein und beim Kochen mithelfen, als Teil der Gemeinschaft!
Schrittweise werden so die Kinder mit verschiedenen Lebensmitteln vertraut gemacht und lernen wie diese in der Küche verarbeitet werden. Das fördert nicht nur die Bereitschaft vielfältiger zu Essen, sondern kann auch dazu beitragen, dass das Kochen und die Lebensmittel mehr Wertschätzung von den Kindern erfahren.
Sichere Schneidetechniken für Kinder
Das FORUM Ernährung zeigt in der Videoreihe „Küchenpraxis leicht gemacht“ hilfreiche Schneidetechniken für Kinder. In den Videos erhalten Sie praktische Tipps und Tricks zu den unterschiedlichen Schneidetechniken, dem passenden Arbeitsplatz oder der richtigen Auswahl der Geräte in der Küche. So gerüstet macht das Kochen mit Kindern doppelt Spaß und den kreativen Kochangeboten in der Kita, der Schule oder Zuhause steht nichts mehr im Wege.
Wir wünschen viel Spaß beim gemeinsamen Kochen und Essen!
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